求告知砂锅茄子怎么做
2024-07-01 15:10:56 (53分钟前 更新)
290
5158
最新回答
1.茄子去两头洗净沥干,不要切,锅里放少许油,把整个茄子放锅里煎,煎一面再煎一面,共煎四面,煎到茄子变软。 2.把煎好的茄子起锅放砂锅里.放少许水。 3.把苦茭放锅里炒香。 4.把炒好的苦茭倒入砂锅里的茄子上面.盖锅盖闷10分钟左右,再加入木姜菜,适量盐,最后再煮一分钟即可。
1.茄子去两头洗净沥干,不要切,锅里放少许油,把整个茄子放锅里煎,煎一面再煎一面,共煎四面,煎到茄子变软。 2.把煎好的茄子起锅放砂锅里.放少许水。 3.把苦茭放锅里炒香。 4.把炒好的苦茭倒入砂锅里的茄子上面.盖锅盖闷10分钟左右,再加入木姜菜,适量盐,最后再煮一分钟即可。
冒火得很000
2024-07-01
您好,据我所知先将茄子切大条,浸在水里几分钟,然后捞出水沥干备用。锅里倒入2汤匙猪油,烧热后倒入茄子。当茄子皮开始变色了后加入辣椒翻炒。然后倒入老抽,生抽和盐翻炒。炒到茄子上色后,倒入一小碗水,盖上锅盖,等到茄子的汤汁沸腾了后,加入大蒜片,翻炒一下就关火。把炒锅里的茄子倒在砂锅里,这时候茄子还没有完全软化,盖上锅盖,开大火。大火焖到锅里的茄子汤汁沸腾后转小火。小火焖10到15分钟即可,在关火前两分钟把新鲜大蒜段撒在面上盖上锅盖就行了。希望我的回答能帮到您。
您好,据我所知先将茄子切大条,浸在水里几分钟,然后捞出水沥干备用。锅里倒入2汤匙猪油,烧热后倒入茄子。当茄子皮开始变色了后加入辣椒翻炒。然后倒入老抽,生抽和盐翻炒。炒到茄子上色后,倒入一小碗水,盖上锅盖,等到茄子的汤汁沸腾了后,加入大蒜片,翻炒一下就关火。把炒锅里的茄子倒在砂锅里,这时候茄子还没有完全软化,盖上锅盖,开大火。大火焖到锅里的茄子汤汁沸腾后转小火。小火焖10到15分钟即可,在关火前两分钟把新鲜大蒜段撒在面上盖上锅盖就行了。希望我的回答能帮到您。
非非1227
2024-06-18
您好,砂锅茄子做法:
①茄子去蒂切滚刀块用淡盐水浸泡10分钟 肉沫加入生粉拌好
② 洋葱半个切块 姜、蒜、干辣椒、小米椒葱切好备用
③下油,放入捏干水分的茄子炸软捞出!放入肉沫炒至变色,加入备好的姜蒜辣椒葱白炒香,再倒入炸软的茄子,放适量的生抽 盐 鸡粉 胡椒粉翻炒几下即可盛出!
④砂锅放入少量食用油加热倒入洋葱翻炒至微软,倒入之前盛出的茄子小火煲十分钟左右,撒上葱花即可出盘。
希望我的回答对你有帮助。
您好,砂锅茄子做法:
①茄子去蒂切滚刀块用淡盐水浸泡10分钟 肉沫加入生粉拌好
② 洋葱半个切块 姜、蒜、干辣椒、小米椒葱切好备用
③下油,放入捏干水分的茄子炸软捞出!放入肉沫炒至变色,加入备好的姜蒜辣椒葱白炒香,再倒入炸软的茄子,放适量的生抽 盐 鸡粉 胡椒粉翻炒几下即可盛出!
④砂锅放入少量食用油加热倒入洋葱翻炒至微软,倒入之前盛出的茄子小火煲十分钟左右,撒上葱花即可出盘。
希望我的回答对你有帮助。
青木震雷
2024-06-12
扩展回答
1
微波炉茄子要怎么做
2
微波炉凉拌茄子怎么做
3
怎样做鱼香茄子
怎样做鱼香茄子?
4
小白求助怎么种植茄子
5
微波炉做茄子方法是怎样的
6
阳台种茄子应该怎么种
7
阳台种茄子应该怎么种
8
长茄子和圆茄子的区别都有哪些
9
鱼香茄子的做法
鱼香茄子的做法
10
阁楼做隔层怎么做室内隔层设计怎么做
热门问答
阁楼做隔层怎么做室内隔层设计怎么做
茄子快传双方都要发送怎么办
屋顶做防水怎么做
瓷砖做吊柜怎么做
阳台做柜子怎么做
铝塑板做门怎么做
阁楼做隔层怎么做
电饭煲做地瓜怎么做
书架做墙怎么做
楼面做防水怎么做
新房做防水怎么做
壁炉怎么做
楼梯怎么做
床罩怎么做
吊床怎么做
装修专题
房屋装修怎么做
人怎么做装修
装修保洁怎么做
装修公司怎么做
装修吊顶怎么做
装修名片怎么做
装修审计怎么做
装修应该怎么做
装修怎么做榻榻米
装修怎么做灯箱
装修公司生活家装饰报价
北京红蚂蚁装饰设计
猫舍装饰费用
沈阳紫苹果装饰公司
天津装修公司排名是怎么分的要怎样找到最好的装修
位置导航
首页
>
装修问答
>
家居产品
>
其他
>
求告知砂锅茄子怎么做