做中式酒窖要注意哪些方面

1.温度：恒温摄氏  14-16度，室内温度与自然空气流动对酒的储存十分关键。2.  湿度：湿度标准基本保持在50-70%之间，不能高了，也不能低了；适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性。3.  暗度：室内光亮度也是非常重要的因素。一般情况需要保持柔弱的光线，或者有自然采光最好。尽量避免光亮过强或者热度过高；紫外线等辐射光源对葡萄酒伤害非常大，一定要避免。4.  震动和搬动：震动会影响酒中有机物在瓶中缓慢的生长变化进程，对那些世界级顶级名庄酒更应该特别注意。同时建议把酒存放在固定的位置，而不要经常搬动。5.  自然通风：自然空气的流动能有效清除酒窖里的杂味或者其他霉味。

中式元素  花格板是必不可少的  还有就是注重下细节  比如  门锁  顶面的实木线条吊顶花纹  但酒窖还是最重要的是使用性  避光  避热  都是不可缺少的

很多葡萄酒的爱好者，都喜欢在自己家添置一座私家酒窖，以便于自己的生活需要，除此之外私家酒窖也是有很大的作用的。之所以需要添置一座私家酒窖，是因为葡萄酒需要在一定的温度和湿度条件下，才能保证酒质以正常的速率良性发展，逐渐进人完美境界。温度过高，会导致葡萄酒成熟太快、未老先衰.温度过低，又会使葡萄酒延缓进化、停滞不前，从而失去藏酒的意义。
     无论是地下酒窖还是电子酒柜，理想的湿度应控制在65%左右，温度宜在1O℃一15℃之间。重要的是，藏酒温度不宜波动，温度的变化不但在化学上会对酒质产生不良影响，而且物理上的热胀冷缩也会使软木塞失去弹性，从而导致葡萄酒被过度氧化并加速变质。因此，我们应该在10-15℃范围内选择一个恒定的温度。大部分专家的建议是12℃左右，有的学者甚至精确到12.8℃。
     还有不少人士以为把葡萄酒放在冰箱就放心了—现在的大容量冰箱也设置有波浪型酒架，但冰箱无法保证适当的湿度，再加上压缩机运转时的频繁震动，长期存放也会对葡萄酒造成伤害。所以，如果你尚未挖好地下酒窖，最好还是买一台模拟地下酒窖自然环境的电子酒柜，用来储存香槟和葡萄酒

中式酒窖应该是中式风格的酒窖吧，注意事项和其他风格的一样，东莞奥登酒窖设计与施工酒窖都还不错。
奥登斐尔提醒您必须先确定所要窖藏酒品牌的储存条件。
1.温度：恒温摄氏  14-16度，室内温度与自然空气流动对酒的储存十分关键。2.  湿度：湿度标准基本保持在50-70%之间，不能高了，也不能低了；适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性。3.  暗度：室内光亮度也是非常重要的因素。一般情况需要保持柔弱的光线，或者有自然采光最好。尽量避免光亮过强或者热度过高；紫外线等辐射光源对葡萄酒伤害非常大，一定要避免。4.  震动和搬动：震动会影响酒中有机物在瓶中缓慢的生长变化进程，对那些世界级顶级名庄酒更应该特别注意。同时建议把酒存放在固定的位置，而不要经常搬动。5.  自然通风：自然空气的流动能有效清除酒窖里的杂味或者其他霉味。

是因为葡萄酒需要在一定的温度和湿度条件下，才能保证酒质以正常的速率良性发展，逐渐进人完美境界。温度过高，会导致葡萄酒成熟太快、未老先衰.温度过低，又会使葡萄酒延缓进化、停滞不前，从而失去藏酒的意义。
                 无论是地下酒窖还是电子酒柜，理想的湿度应控制在65%左右，温度宜在1O℃一15℃之间。重要的是，藏酒温度不宜波动，温度的变化不但在化学上会对酒质产生不良影响，而且物理上的热胀冷缩也会使软木塞失去弹性，从而导致葡萄酒被过度氧化并加速变质。因此，我们应该在10-15℃范围内选择一个恒定的温度。大部分专家的建议是12℃左右，有的学者甚至精确到12.8℃。
                 还有不少人士以为把葡萄酒放在冰箱就放心了—现在的大容量冰箱也设置有波浪型酒架，但冰箱无法保证适当的湿度，再加上压缩机运转时的频繁震动，长期存放也会对葡萄酒造成伤害。所以，如果你尚未挖好地下酒窖，最好还是买一台模拟地下酒窖自然环境的电子酒柜，用来储存香槟和葡萄酒

1.温度：恒温摄氏    14-16度，室内温度与自然空气流动对酒的储存十分关键。
2.湿度：湿度标准基本保持在50-70%之间，不能高了，也不能低了；适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性。
3.暗度：室内光亮度也是非常重要的因素。一般情况需要保持柔弱的光线，或者有自然采光最好。尽量避免光亮过强或者热度过高；紫外线等辐射光源对葡萄酒伤害非常大，一定要避免。
4.震动和搬动：震动会影响酒中有机物在瓶中缓慢的生长变化进程，对那些世界级顶级名庄酒更应该特别注意。同时建议把酒存放在固定的位置，而不要经常搬动。
5.自然通风：自然空气的流动能有效清除酒窖里的杂味或者其他霉味。
还有就是设计啦，品味最重要嘛，讲究人嘛。