1可以用这样的小土豆。
2也可以用普通的大土豆切成小块。
3小土豆也要切开,防止爆裂,成熟更快。
4不用去皮,靠近土豆皮的地方味道和口感最好,
5加入蒜末
6加入调味盐,调味盐是进口调料,也可以用普通食盐代替。
7加入百里香碎、加入迷迭香碎(完全可以换成自己喜欢的调味料)。
8加入适量橄榄油
9把土豆块和调味料翻拌均匀。
10如果不喜欢大蒜的味道也可以用洋葱。
11放入烤箱,上火200度、下火220度,30分钟。
12烘焙过程中满屋飘香,烤好的土豆表面发皱,内心绵软。
13尽量保留土豆皮,烤出的味道和口感都更好。