中式酒窖应该是中式风格的酒窖吧,注意事项和其他风格的一样,东莞奥登酒窖设计与施工酒窖都还不错。
奥登斐尔提醒您必须先确定所要窖藏酒品牌的储存条件。
1.温度:恒温摄氏 14-16度,室内温度与自然空气流动对酒的储存十分关键。2. 湿度:湿度标准基本保持在50-70%之间,不能高了,也不能低了;适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性。3. 暗度:室内光亮度也是非常重要的因素。一般情况需要保持柔弱的光线,或者有自然采光最好。尽量避免光亮过强或者热度过高;紫外线等辐射光源对葡萄酒伤害非常大,一定要避免。4. 震动和搬动:震动会影响酒中有机物在瓶中缓慢的生长变化进程,对那些世界级顶级名庄酒更应该特别注意。同时建议把酒存放在固定的位置,而不要经常搬动。5. 自然通风:自然空气的流动能有效清除酒窖里的杂味或者其他霉味。