电饭锅糊了解决方法：
方法一、煮米饭时，可以先在锅里滴几滴色拉油(在米饭中直接蒸咸肉、咸鸭子，吃饭时，你就会很清楚的看到米饭一点也不粘锅。
方法二、如果电饭堡煮饭跳档后，要蒸2~3分钟，使米饭松软好吃，这时，可以将电源关闭，用余热再蒸几分钟，让锅中的水蒸气渗透到米饭底部，也可以防止粘锅。
方法三、用电饭堡煮饭时，不让它跳到保温档，就直接关闭电源。这一招挺灵的。又省电，又不会沾锅。不要担心饭煮不熟。其实饭煮开后，关闭电源，电饭煲余热用来保温。
方法四、当电饭锅从加热跳到保温的时候(保温的指示灯亮起时)拔掉电源。让饭在里面用余温闷熟，这样粘锅底的问题就好了。不过要闷的时间5到10分吧，不能拔了电源就吃，那时候是夹生饭。
方法五:应该先检查你的电饭锅:锅底是否变形，与加热盘的接触是否良好，盘面与锅底是否有脏的东西。如有要清除干净，下的水要适量，想变形的可能性很大。许多人洗得时候不注意太用力，特别是一结巴就用力刮，变形若太严重了最好换个锅，有卖的，选厚一点好，有的电饭锅质量本来就不怎么样，锅很薄这也是原因之一，煮前滴点食用油在锅底会有所改善。