问问大神们砂锅电磁炉能用吗
2024-06-17 16:18:21 (28分钟前 更新)
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你好,电磁炉是采用磁场感应涡流原理,它利用高频的电流通过环形线圈,从而产生无数封闭磁场力,当磁场那磁力线通过导磁(如:铁质锅)的底部,既会产生无数小涡流(一种交变电流,家用电磁炉使用的是15-30KHZ的高频电流),使锅体本生自行高速发热,然后再加热锅内食物。
砂锅属非导磁性材料,不能有效汇聚磁力线,不能形成涡流所以不能加热。所以:电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好,铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有:铸铁锅,生铁锅,不锈铁锅。
你好,电磁炉是采用磁场感应涡流原理,它利用高频的电流通过环形线圈,从而产生无数封闭磁场力,当磁场那磁力线通过导磁(如:铁质锅)的底部,既会产生无数小涡流(一种交变电流,家用电磁炉使用的是15-30KHZ的高频电流),使锅体本生自行高速发热,然后再加热锅内食物。
砂锅属非导磁性材料,不能有效汇聚磁力线,不能形成涡流所以不能加热。所以:电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好,铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有:铸铁锅,生铁锅,不锈铁锅。
Nicole20041414
2024-06-17
不能,因为电磁炉的原理是涡流效应。
当磁场内的磁力线通过非金属物休,不会产生涡流,因此不会产生热力。炉面和人都是非金属物体,本身不会发热,因此没有被电磁炉烧伤的危险,安全可靠。
所以砂锅不能在电磁炉上使用。纯铝做的锅也不行。
希望能帮助到您。
不能,因为电磁炉的原理是涡流效应。
当磁场内的磁力线通过非金属物休,不会产生涡流,因此不会产生热力。炉面和人都是非金属物体,本身不会发热,因此没有被电磁炉烧伤的危险,安全可靠。
所以砂锅不能在电磁炉上使用。纯铝做的锅也不行。
希望能帮助到您。
罗夕夕1976
2024-06-08
你好电磁炉是无法用铁锅以外的锅的
或许是光波炉,适用于任何材料的平底锅
卤素管发热原理接通电源后,炉内的发热组件,可在数秒内,产生高达500℃--600℃的高温,(电磁炉最高温度300℃)然后通过反光聚结在一起,并反射至炉面微晶玻璃板上,由微晶玻璃板传导热能到器具,从而达到烹调食物
希望对你有所帮助
你好电磁炉是无法用铁锅以外的锅的
或许是光波炉,适用于任何材料的平底锅
卤素管发热原理接通电源后,炉内的发热组件,可在数秒内,产生高达500℃--600℃的高温,(电磁炉最高温度300℃)然后通过反光聚结在一起,并反射至炉面微晶玻璃板上,由微晶玻璃板传导热能到器具,从而达到烹调食物
希望对你有所帮助
腹黑芝士
2024-05-24
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