楼主你好，地下室餐厅专用商用电磁灶因地点不同、类型不同，品牌不同所以价格也不同，这还是要楼主自己去咨询了。哪个牌子好，要看电磁灶的质量。商用大功率电磁灶这种电器产品，如果质量不好的话，那么后期的维修非常多，售后非常麻烦，所以要看产品的配置和取材。1、微电脑32位数字处理芯片，有了30项的功能保护，使得系统更加的稳定，寿命更长。2、双桥方案，市面上大多都在用单管和半桥的，不仅配置高，而且它对一个公司的技术要求很高，一般公司都无法完成，广东亲和力商用电磁炉厂家已掌握。3、高频纯铜线盘，质量好，导电好，耐用，市面上的劣质线盘容易烧黑老化。4、一体折弯的面板，采取1.5mm不锈钢外壳，很好的防油，防水。据我了解，微电脑处理芯技术和双桥方案技术是亲和力商用电磁灶研发厂家研发的电磁炉五大核心技术之二。楼主可以去咨询看看。