导热油烤箱的原理有知道的吗

电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。  电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构，在内胆的前后边上形成卷边，以隔断腔体空气；在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品，使外壳温度大大减低；同时在门的下面安装弹簧结构，使门始终压紧在门框上，使之有较好的密封性。  电烤箱的加热方式可分为面火（上加热器加热）、底火（下加热器加热）和上下同时加热

导热油烤箱的原理：
一般来说导热油烘箱是把导热油加热到需要的温度，再通过导热油泵及管道送入烘箱内。
烘箱内部有换热器，导热油在换热器内部流动。高温的换热器加热烘箱内部的空气，并使导热油冷却降温。降温后的的油经换热器的出油管道再流回导热油的加热箱(炉)内，加热后循环使用。
导热油的加热有以下几种方法：
1、电加热。(造价低，操作简单，适合小规模使用)
2、煤或其它燃料加热。(造价高，操作复杂，适合大型生产)

你好，导热油烤箱是将是将电加热器直接插入有机载体（导热油）中直接加热，利用循环泵，强制导热油进行液相循环，将热量传递给用一个或多种用热设备，经用热设备卸载后，重新通过循环泵，回到加热器，再吸收热量，传递给用热设备。