求解答蒸锅和电蒸锅哪个好

电蒸锅好，特点：
1、电蒸锅能均匀加热，保持蒸锅内温度一致，使食物受热均匀，不会发生夹生现象。
2、电蒸锅采用叠层食物蒸架设计，可同时做多道菜，节省空间和时间，还可用贮存食物。
3、电蒸锅节能省电，30秒内出蒸气，有自动恒温和断电功能。
4、电蒸锅采用防滴防漏锅盖设计，有效防止盖顶水珠直接滴落于食物上，从而影响食物的美味。

电蒸锅更好，它整体的功能齐全，同时它具有各种食物蒸煮、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能，电蒸锅采用独立积汁盘，以便保持食物的原汁原味。

家里有煤气的话建议你用普通蒸锅,如果短时间内没有煤气或者不放心使用液化气,那就用电的.其实蒸煮效果差不多,用电的没有普通的那么经济实惠罢了.安全上电的注意清洗的时候不要让水进入到电器底座,普通的蒸煮的时候注意煤气使用安全.