如果你买的是专用的不锈钢奶锅,那么除了热牛奶之外,其它只可以加热粥、甜品、汤类,因为如果你使用了专用的不锈钢奶锅来煮其它的食物话,你的奶锅可能会经不起太高的温度而变形及变色,会影响煮牛奶煮出来的牛奶无奶香味。
双立人的产品用的都是优质的不锈钢,就说双立人的锅吧,据说用了独特的锅底压制技术,具体什么技术就不要问我了,虽然我也想知道,哈哈,就是这种技术能够让锅底迅速传输热量,而且热量非常均匀,所以就大大的节约了做饭时间啦,而且因为热量均匀也就不粘锅啦……而且双立人还收购了被誉为“法国国宝”的staub珐琅铸铁锅,如果楼主想详细了解的话,那就去官网喽,可以让你好好研究一番。