炒菜锅什么的好

中式炒菜绝对用铁锅好，能补铁不说，而且用起来顺手。用铁锅一定要“养锅”的，否则容易粘锅、生锈、让锅氧化对身体不好。养锅最简单的办法就是洗锅不用洗洁精，洗后把水擦干。养几个月保证你不容易粘锅。至于煎东西，还是用专门的煎锅好，省心、做的东西漂亮

不都说铁锅好么，说是可以补铁。不过铁锅也分生铁和熟铁，生铁的锅容易生锈，感觉有时候炒菜会有铁锈味，个人认为还是熟铁的比较好，没有铁锈而且也不容易粘锅。家里花500多买过一个说是炒菜不用油的锅

看您是什么需要,有铁锅,不锈钢锅,不粘锅,牌子一般爱仕达多点............

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其实看个人，萝卜青菜各有所爱，我不喜欢太重的那种，拿不起来