想知道怎么用电高压锅炒栗子

步骤
1.准备蜂蜜（白糖或者冰糖也可，稍微化开）.将板栗清洗几遍，在清水中浸泡15分钟。用剪刀在板栗头上剪开一个小十字。
2.干燥的电压力锅胆壁稍微抹一层油，锅底放上蜂蜜和沥好的板栗。
3.电压力锅拧上10分钟（我家是1.8个气压），气都没了，打开。
4.很香甜很糯的栗子出锅啦！

1.把栗子用刀切个十字口.
　　切口要深到三分之一以上,这样烤出来才容易取栗肉.
　　特别提醒:切口时一定要专心致致,而且要在栗子下面垫个软垫,如果直接在硬桌面上切,不小心栗子滑飞,切到手,可就大件事啦!
　　2.把切好口的栗子放入高压锅,不要太高压阀,上火加热.
　　因为栗子有水份,所以等锅盖出气孔开始冒气时,就可以计时了.
　　大概过一分钟,可以把锅摇一摇,让栗子在里面滚动一下,受热就均匀些.
　　我用的这种小栗子,冒气三分钟就可以关火.
　　如果是平时那种大粒的(直径约2.5厘米)扁型的,就多烤二分钟吧.

高压锅煮。将板栗每个中间用刀开个小口，将板栗放入高压锅，加水（刚好浸没毛栗子就可以了），盖高压锅盖，加高压阀，上炉灶，中火，高压阀嗤嗤叫3到5分钟，转小火，再7、8分钟，关火，气放完，就可以开锅了，这跟用高压锅煮稀饭差不多。