知道的来说下石锅是砂锅吗
2024-06-17 18:00:38 (37分钟前 更新)
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最新回答
你好,石锅是用石头做的,砂锅是用泥烧成的。他们的保温效果都很好,石锅可以用石烹的原理,就是靠石头散的余热将食物做熟,而砂锅最好是用来煲汤,它的余热可以让汤越煲越浓。
石锅,简单的理解就是用石头做的锅子。石锅是由纯天然的优质耐火石材专业雕刻而成,造型美观多样,质硬,遇热快,使用时不粘锅,烹饪的食品美观且美味。
传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。
希望我的回答对你有所帮助。
你好,石锅是用石头做的,砂锅是用泥烧成的。他们的保温效果都很好,石锅可以用石烹的原理,就是靠石头散的余热将食物做熟,而砂锅最好是用来煲汤,它的余热可以让汤越煲越浓。
石锅,简单的理解就是用石头做的锅子。石锅是由纯天然的优质耐火石材专业雕刻而成,造型美观多样,质硬,遇热快,使用时不粘锅,烹饪的食品美观且美味。
传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。
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熊熊去哪儿
2024-06-17
您好。。不一样的
砂锅导热均匀,属慢加热的。
石锅加热快些。砂锅要比石锅好些,煮的熟而不崩开些。砂锅贵
您好。。不一样的
砂锅导热均匀,属慢加热的。
石锅加热快些。砂锅要比石锅好些,煮的熟而不崩开些。砂锅贵
philips1111
2024-06-10
不是,石锅和中国的砂锅是不一样的,中国的砂锅的透气性要比石锅高很多,石锅基本不透气,而且保温效果好,但是石锅的导热性比砂锅要慢,石锅做菜不仅仅见于韩国的拌饭,而且在中国东北也有石锅烹调的菜肴,比如石锅鹿肉
不是,石锅和中国的砂锅是不一样的,中国的砂锅的透气性要比石锅高很多,石锅基本不透气,而且保温效果好,但是石锅的导热性比砂锅要慢,石锅做菜不仅仅见于韩国的拌饭,而且在中国东北也有石锅烹调的菜肴,比如石锅鹿肉
秉诚装饰
2024-06-02
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