铸铁锅还是精铁锅好了解的亲说下

你好，据我所知，有许多人以为铸铁锅不容易生锈，那是假像，实际上锅内外表面有一层的长期沉积的碳化物，它隔离了铁的生锈，但在炒菜的时候都会释放到你的菜里。精铁锅，表面非常光滑，不会沉积，但每次洗完锅要空烧点，烧干水。避免生锈。或者再擦些食油。所以更应该选精铁锅。这样更干净，更卫生。

铸铁的好撒，人体需要大量的微量元素，包括铁在内，但是，人体从一般的事物中获取的铁太少了，人体吸收的大量的铁都是来自铁锅，铁锅炒的菜带有铁元素，便于人体吸收，但是只有铸铁锅才能在炒菜的时候融入铁元素，精铁锅是不可能让人体得到所需

你好，主要还是看你自己的，要是自己不怕麻烦的话我觉得铸铁锅是很不错的，微量的元素更多一点，对身体是更好地，但是要是怕麻烦的话我还是推荐你买精铁锅，这样清洗起来是比较方便的。希望我的回答对你有所帮助。