目前所使用的橱柜台面材料主要有天然大理石、花岗岩、不锈钢、防火板、瓷砖、人造石几种，从环保指数上来看，人造石最高，但这种材料除了具备经济、环保、无辐射、真正无缝拼接等优点外，还存在自然性不足、纹理相对较假、价格较高等缺点。
不锈钢材料的环保指数仅次于人造石材料，是用于家庭橱柜及厨房工作台的传统原材料，一般是在高密度防火板表面加一层薄不锈钢板。
不锈钢台面的优点是：坚固，易于清洗，实用性较强。近几年来，由于“欧美一体化”现代橱柜新概念的强烈冲击，不锈钢台面也在顺应橱柜美观实用相结合的发展趋势，做了相应改进。对于偏重于“实用”考虑的消费者，或者喜爱金属质感的消费者，不锈钢台面是不错的选择。只是不锈钢台面平时擦拭时需格外注意，以免被利器划伤留下无法回复的痕迹
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