想问下朱泥紫砂壶泡什么茶
2024-05-18 12:52:18 (23分钟前 更新)
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众所周知,紫砂壶非常适合泡大红袍、普洱、铁观音,因为紫砂壶具有透气性和吸水性,一把壶不但不会把茶叶闷黄,更能提高茶的香气。苏东坡有句著名的诗词:“从来佳茗似佳人”。苏东坡在杭州做刺史的时侯留下的诗句,而西湖龙井茶就是茶的一种。苏东坡对烹茶用具也很讲究,他认为“铜腥铁涩不宜泉”,而最好用石烧水。苏轼在宜兴东坡书院时,还亲自设计了一把提梁壶名叫东坡提梁。由此可见,用紫砂壶泡绿茶由来已久,是比较传统的泡功夫茶的方法。
众所周知,紫砂壶非常适合泡大红袍、普洱、铁观音,因为紫砂壶具有透气性和吸水性,一把壶不但不会把茶叶闷黄,更能提高茶的香气。苏东坡有句著名的诗词:“从来佳茗似佳人”。苏东坡在杭州做刺史的时侯留下的诗句,而西湖龙井茶就是茶的一种。苏东坡对烹茶用具也很讲究,他认为“铜腥铁涩不宜泉”,而最好用石烧水。苏轼在宜兴东坡书院时,还亲自设计了一把提梁壶名叫东坡提梁。由此可见,用紫砂壶泡绿茶由来已久,是比较传统的泡功夫茶的方法。
为萍伤心航
2024-05-18
高庄的适合泡发酵茶,如红茶 。
矮状的适合泡不发酵茶,如绿茶 。
1,锅里放水,没过壶的4/5,(壶里有水)煮1小时。
2,换水,壶里放一小块豆腐,小蛋糕大小,(壶里有水)煮1小时
3,换水,空壶(壶里有水),壶外,放一节去皮甘蔗,煮1小时
高庄的适合泡发酵茶,如红茶 。
矮状的适合泡不发酵茶,如绿茶 。
1,锅里放水,没过壶的4/5,(壶里有水)煮1小时。
2,换水,壶里放一小块豆腐,小蛋糕大小,(壶里有水)煮1小时
3,换水,空壶(壶里有水),壶外,放一节去皮甘蔗,煮1小时
hua爱美食
2024-05-10
紫砂壶适应任何茶的冲泡,白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶。
紫砂壶适合各种茶冲泡,其缺点就是不透明,无法观茶汤的颜色,为补救之,最好采用水晶玻璃杯当作公道杯,能看到晶莹剔透的的茶汤如琥珀。
紫砂壶冲泡太平猴魁等特色茶叶,也无法看到茶叶的竖立于水中的姿态,用玻璃杯更妙
紫砂壶适应任何茶的冲泡,白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶。
紫砂壶适合各种茶冲泡,其缺点就是不透明,无法观茶汤的颜色,为补救之,最好采用水晶玻璃杯当作公道杯,能看到晶莹剔透的的茶汤如琥珀。
紫砂壶冲泡太平猴魁等特色茶叶,也无法看到茶叶的竖立于水中的姿态,用玻璃杯更妙
来自巴厘岛的松
2024-04-28
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