大概在100～130左右 。橡木，即栎属，是壳斗科 (Fagaceae)的一个属。栎属有600个种，其中450种来自栎亚属和150则是青刚亚属。橡木树心呈黄褐至红褐，生长轮明显，略成波状，质重且硬，广泛用于装潢用材和制作家具。它们分布在北半球温和地区，主要是北美洲。橡木在马来半岛地区盛产，其中北美洲以美国宾州红橡最为著名。橡木酒桶中的葡萄酒通常会被描述为有焦糖、奶油、烟熏和香料等等各种风味，这些风味大多数都是在葡萄酒注入酒桶中的头一个月中增加的。使用橡木啤酒杯喝酒更能感受酒的香味，就像体会一次酿造的过程。