暂时还没有研究表明不能跟什么一起吃 所以百搭 想跟什么吃都可以
红菇种类有:正红菇 (Russula vinosa )、大朱菇(R. rubra)、大红菇 (R. alutacea)和红菇 (R. lepida) 等,野生红菇人工无法种植,产量不高。
生态习性:夏秋季林中地上群生或单生。是一种和楮、栲等树木的根系共生的菌根真菌。
食疗效用:味甘性温,有补虚养血、滋阴、清凉解毒、抗肿瘤的功效。
主产地:野生正红菇多产于福建(三明是正红菇著名产地)、 江西(赣州)、广西、四川、陕西南部、云南、辽宁、河南、湖北等地。国外发布在越南、缅甸、老挝、柬埔寨