瓷罐经久不衰是因为它良好的透气性。茶叶非常娇气,保养不好就跑味。茶叶保存中有一些误区,有些人认为茶叶封得越严密越好。这要根据茶叶的特性判断,大部分茶叶需要保温和透气,否则茶叶的香味会改变,保存不当的话昂贵茶叶就会被糟蹋。红茶、绿茶、岩茶、铁观音、佛手、滇红茶、白茶、大红袍这些茶叶一定要使用陶瓷茶叶罐。 陶瓷茶叶罐如果是第一次使用,先对进行清洁工作。用温热的清水将陶瓷罐内外洗一洗,问一问里面有没有异味,有些陶瓷因为商家保管不利会有怪味道。洗好后将水擦干,然后将陶瓷罐放在通风通气的地方,打开瓶口让它内外彻底干燥。风干后就可以装茶叶了。
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