一般都是在80-150元左右的
锅具按功能分压力锅、煎锅、炒锅、汤锅、蒸锅、奶锅、电饭锅多功能锅等;按材质分不锈钢锅、铁锅、铝锅、砂锅、铜锅、搪瓷锅、不粘锅、复合材质锅等;按手柄个数分单耳锅和双耳锅;按锅底形状分平底锅和圆底锅。
力锅按材料可分为铝合金压力锅和不锈钢压力锅。按合盖方式可分为旋合式、压盖式和落盖式。市场上最常见的为旋合式。
压力锅按照国家标准 GB13623 -92和 GB15066-94 要求必须设有三种安全装置:限压装置、安全压力保护装置和开合盖压力保护装置。
限压装置的作用是在加热过程中锅内压力达到工作压力时,限压阀通过排气孔排气工作,避免压力继续升高,达到烹调的目的,限压阀下方设有防堵罩,以防止食物堵塞限压排气孔。