山茶养护管理与观赏 (一)养护管理 放置场所:山茶宜放置于温暖湿润、通风透光的地方。春季要光照充足，夏季宜注意遮荫，避开阳光直射与西晒，若放置阳台上，往往一不小心，就被晒死。冬季宜放进室温在3℃以上的室内。 浇水:山茶盆景的培养要保持土壤湿润状态，但不宜过湿，防止时干时湿。一般在春季可适当多浇，以利发芽抽梢;夏季坚持早、晚浇水，最好喷叶面水，使叶片湿透，不要用急水直浇、满灌，不宜浇热水，避开中午前后高温时浇水;秋季浇水要适量;冬季则宜在中午前后浇水，可每隔二三天喷一次水。 施肥:山茶喜肥，在上盆时就要注意在盆土中放基肥，以磷钾肥为主，施用肥料包括腐熟后的骨粉、头发、鸡毛、砻糠灰、禽粪以及过磷酸钙等物质。平时不宜施肥太多，一般在花后4~5月间施2~3次稀薄肥水，秋季11月份施一次稍浓的水肥即可。用肥应注意磷肥的比重稍大些，以促进花繁色艳。 修剪:山茶的生长较缓慢，不宜过度修剪，一般将影响树形的徒长枝以及病虫枝、弱枝剪去即可。若每枝条上的花蕾过多，可疏花仅留1~2个，并保持一定距离，其余及早摘去，以免消耗养分。此外，还要及时摘去接近凋谢的花朵，也可减少养分消耗，以利植株健壮生长，形成新的花芽。 翻盆:山茶盆景可1~2年翻盆一次，新盆宜大于旧盆一号，以利根系的舒展发育。翻盆时间宜在春季4月份，秋季亦可。结合换土适当去掉部分板结的旧土，换上肥沃疏松的新土，并结合放置基肥。 病虫害防治:山茶的病害主要有黑霉病、炭疽病等，可喷洒0.5度波尔多液进行防治。虫害主要有茶梢蛾，防治方法可剪除虫梢，一般在4~6月进行为宜。亦可用药剂甲胺磷2000倍液喷洒防治，喷药时间在3月底、4月初，即越冬幼虫危害较轻时为宜。喷药必须将叶片、嫩梢喷湿为止。 (二)观赏 山茶花叶色翠绿，四季常青，花大而色艳，品种繁多，花期长，每年从春初直到3~4月份，红花千朵，覆盖全树，甚为美观。是广大群众喜爱的名花之一。 茶花生长适温在15-32℃之间，要求有一定温差，环境湿度60%以上，大部分品种可耐-8℃低温(自然越冬，云茶稍不耐寒)，在淮河以南地区一般可自然越冬。茶花培植土要偏酸性，并要求较好的透气性。以利根毛发育，通常可用泥炭、腐锯木、红土、腐植土，或以上的混合基质栽培。茶花要求光照比杜鹃强，春秋冬三季可不遮阴，夏天可用50%遮光处理。 茶花平常要用中性或偏酸性的地表水浇灌，浇水要掌握见干见湿，干了再浇，浇要浇透，但要注意不能过干。一般在春梢末期着蕾前要适当扣水，以利向生殖生长转化，花前不能断水。 平常施肥可用熟饼(直径25-30cm盆)10克/盆;复合肥2克/盆;也可用0.1%尿素加0.1%磷酸二氢钾,每10-20天一次，以上肥料要轮换使用。如发生新梢缺铁黄化可用0.2%硫酸亚铁每周浇施一次，直到恢复为止。北方预防黄化病、根腐病，要每15-30天施0.2%硫酸亚铁一次。 茶花虫害以红蜘蛛、蚜虫、介壳虫、卷叶蛾、造桥虫为主，主要防治药剂用氯腈菊酯15毫升+水胺硫磷20毫升或久效磷25毫升兑30斤水喷雾。 茶花主要病害有轮纹病、炭疽病、枯梢病、叶斑病、烟煤病等，主要防治药剂有:退菌特800倍;多菌灵500倍;百菌清800倍;克霉灵800倍定期防治，花前要注意灰霉病、花枯病防治。 下面着重介绍一下北方地区如何防治茶花落叶落花落蕾: 北方产生落叶主要有三方面原因: 1、在从南方地区调运装卸时造成叶片挤压破损，在温室中容易感染炭疽病等造成病理性落叶; 2、温室内温度湿度太高，特别是傍晚浇水易诱发病害造成落叶;以上两种情况可定期用上述杀菌剂进行防治; 3、由于温度变化过大和水质不适应(水质过硬)以及起苗时根系受损严重，造成根系吸收组织根毛坏死，营养短缺，造成植株早衰落叶。防治对策有避免环境温度大起大落，不要用地下水直接浇灌(如用地下水要经过降盐或酸化处理)，起苗时要注意根基土球不能太干，应尽量多带根球，最主要的措施:每15天左右用一次叶面肥，配方是0.1%尿素+0.2%磷酸二氢钾和腐植酸微肥(施用见说明)。轮换使用，防治早衰效果很好。 下面再谈谈落花落蕾问题。 北方种茶花落花蕾问题非常突出，究其原因有三: 1、如前所述造成落叶的几个因素都可产生落花落蕾; 2、春化过渡期不足造成花蕾膨大后脱落。绝大部分茶花品种开花前要经过一段春化期(花牡丹和部分茶梅除外)。所谓春化，就是花芽要经过一段时间的低温或短日照才能开花，不然花芽不能充分发育成熟。茶花的春化温度和时间因品种不同而异。一般要求-3℃-5℃低温，10-20天以上即可，早花品种春化时间可短些，温度可高些;迟花品种要求春化时间长些，温度要低些，如果你的茶花是在9-11月间调回，就马上进入高温温室，就会阻止春化过程，造成花芽发育停止或不全产生落蕾。所以当你调入茶花时不要急着增温，一定要使茶花在本地产生完全春化过程，让茶花经过一段时间的低温(要逐步降温)保持0-2℃最低温和5-7℃最高温,持续20天以上，在进行逐步升温到最低温度8-10℃，最高温度15-25℃就能顺利开花; 3、光照不足造成落花落蕾，北方冬季室外因寒冷，很多家庭直接放在室内过冬，一方面由于室内温度高造成春化不足，另一方面光照又严重不足，造成营养虚耗，室内湿度又太低，极易产生落花落蕾。防治措施有先要通过低温春化过程(如2所述)，在室内要摆放在有光线直射的地方，并连盆罩以塑料薄膜增湿，直至开花。 总而言之，要防止茶花落叶落蕾落花一定要采用综合措施，创造适宜环境，细心管理，环环相扣，才能取得良好效果。