三、鱼缸放置的意义
在风水中鱼缸是用来镇煞之物，就是说鱼缸应该放在凶方，或放在朝向凶放的位置，但目前的许多饭店，往往是在店面显眼处或吧台附近放置鱼缸，那么最基本的应该注意几点：
1、鱼缸中的水面总高度不要超过1米80，因为水位过高，有灭顶之灾的寓意和厄运暗涌之说法；
2、鱼缸中要用活水，而且水要从最上面的一层向下流动；
3、鱼缸应放置在凶方。
四、卫生间方位说明
卫生间在风水上要求压在凶方，但凶方一般人不懂，需要注意的是卫生间切不可在西北方，如果在西北方无法改变，应配合绿色植物同放，这在处理上是相对比较简单的。但是，如果是多层的饭店，就要注意，切不可让楼上的卫生间压在楼下的收银台上，或压在办公室、厨房……之上，不然会产生许多不良后果。化解也将非常困难，一般风水大师的化解方式均会按照房价的1%收取费用，那就得不偿失了。
餐饮装修风水
五、炉灶放置的关键
炉灶是饭店的关键，而炉灶的放置又是风水中的关键，依照中国传统居家宅院相学的说法，炉灶放置的基本法则是：坐凶向吉。也就是说，炉灶应放在凶方，而炉灶的开关应朝向吉方，这几乎是炉灶放置的唯一法则。在此，提出一重点，炉灶的位置要避免在西北方位上。否则店主会多增加无谓的开支，老板身体不好，家眷腰膝酸痛、妇科病久治不愈，员工间关系不和睦等问题。这是需要特别引起重视的问题。
六、收银台和办公室
收银台位置在一般的餐饮店面内都是冲着门的，或者是挨着厨房的打荷、传菜口边上。其实这很不科学，也容易犯忌讳。
建议收银台必须是在开业当年的流年正财位上，或者要放在店主本命大吉方位，或者是收银员的本命大吉方位。该方位对应的最好是主要的客人落座区域，便于和主要客人交流与提供紧密周到的服务，以期提高单桌菜金、酒水、饮料消费和重要座位翻台率。
餐饮装修风水
办公室是店主或者经营管理人员进行判断和决策用的，一不可在凶方，而不可被卫生间或者厨房压着，也不可被洗浴冲淋的房间压着。最好是符合店主本命吉的方位。
七、楼梯布局与化煞
有些饭店有两个层面，而且有许多两层或多层的饭店，楼梯往往会对着店门，这是典型的漏财相，解决的方法有两种：
1、在店门和楼梯口之间放置屏风，屏风的质料、颜色以及屏风上的图案就要根据店主的生辰命理、姓名运理和店门的朝向而定，这里无法说得非常具体明了；但管教授在多年风水摆放、布局化煞的实践中发现有一图案很合适，读者可以借鉴一下，此方法即是摆放迎客松，需注意的是松枝应该朝向店内，不可向外，否则就成了送客松，反而更加不利。
2、放置关公像镇宅、辟邪，关公像属于武财神，酒店、餐饮店专用，用来在顾客心理上防止出现打架斗殴、吃霸王餐现象发生的。所以一定要面向大门放置，这样一方面可抑制门外的煞气冲克，另一方面可以克制财气的外泻。
八、不供观音三不向
在勘测实践中，经常看见一些饭店供奉观音像，其实在饭店内供奉观音像是很不适宜的，因为观音清净无暇，并且戒荤腥，故此观音像不可放在刀光、煞气较重的餐饮店面内。如果已经请了，无法送走的情况下，那么在放置的方位上有“三不向”的讲究：
1、不向厕所；
2、不向大门；
3、不向餐桌。
倘若能够遵守以上这三种避忌，则大致不成问题了。还须注意的是，观音吃素守斋，除了燃香之外，只宜用鲜花及水果供奉；因此倘若与其他神祗放在一起，那么其他神祗亦不可用三牲拜祭了。这是佛家所忌，礼佛的有缘人是懂的！