变频冰箱：压缩机的转速可以调节。它采用变频压缩机，并在冰箱控制系统中增加了变频控制器，通过改变压缩机的转速可以改变冰箱的制冷 量。在冰箱负载较大时，压缩机可以高速运转，压缩机制冷量大，实现快速降温;在冰箱负载较小时，压缩机可以低速运转，压缩机制冷量小，减少冰箱的启动次数，大大延长冰箱的寿命。变频冰箱通过连续调节压缩机转速可使冰箱内的温度控制比较精确和稳定，使食品温度冲击变小，减少食品水分流失。由于制冷量可调节，使得冰箱的制冷量可以与冰箱的负载良好地匹配，避免无谓的能量消耗，降低耗电量。
定频冰箱：压缩机的转速固定不变，一般在 295O — 3OOO转。达到设定温度，压缩机停止运转，温度上升到一定时，压缩机重新启动，它是通过压缩机的停止或启动来控制温度的，对食品进行反复的温度冲击，控温精度比变频差。目前国内使用最高变频技术的是海信变频冰箱，它采用的是“360°矢量变频技术”，可以实现从15OO～45OO转调节转速。
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