1.在餐厅装修设计的时候就应该充分考虑中型餐厅怎样合理划分面积。尽可能的利用墙面，窗面等为背景，多设计一些自由空间。2.中型餐厅的室内桌椅最好是可以移动的。尽量避免又重又沉的桌子。这样我们可以通过工作人员的摆设，在热哦多的时候适时的减小过道的距离，适当增加桌椅，这样既可以不保证顾客人群流失，又能安排顾客就餐，不失为一种好办法。3.厨房的空间不能太小。去一家餐厅就餐，整个室内的装修设计都是非常协调的，但惟独厨房面积小的别扭，会让顾客觉得别扭，我吃的菜是从这个厨房做出来的，做的怎样养啊，卫生不卫生等一系列的疑问，所以，厨房不要设计太小，也不方便厨师的操作。##按照动线设计你的厨房。 烹饪流程：冰箱(储物空间)→台面(预处置空间)→水槽（清洗空间）→台面(切配空间)→灶台（烹饪空间）→台面(上菜空间，