厨房用垃圾桶尽量选择不锈钢和竹编材质。目前市面上的一些垃圾桶由于塑料材质来源不清，可能会带有一些放射性物质或有害挥发性物质，存在一定的健康隐患，而不锈钢和竹编的不仅少有此类问题，也容易清洗。另外，小一点的垃圾桶，可以促使人们勤倒垃圾，缩短了病菌滋生的时间。##用塑料的带盖的。金属的容易腐蚀，有盖把味道封闭起来。##要看是餐厅的厨房，还是自家的厨房了##透气的，因为在厨房里用封闭的容易有蚊子##作为一般的家庭，垃圾桶基本两个就够了，一个放置在大厅，一个放置在厨房。放置太多，就等多增加室内的“污染源”，不但占据地方，还增加污染指数。 室内使用的垃圾桶一般放置在通风的好的地方，减少异味在室内堆积循环。对于厨余垃圾，有些水分比较多，最好就减少一点再投进垃圾桶，这样就不会有异味随着水分蒸发散发出