单把比较合适。因为厨房需要快速调温，而且使用时间也短。经常会出现一手拿物品一手放水调温的情况，然后很快就关闭龙头。要是双调节的话，呵呵........##单把的好，如果不贤贵最好用（九牧王）的。##单把的好,单把的水温容易控制,而且方便.##单把的方便##双把的现在比较少见了,多数古典型的装修会用.原始的双把龙头阀芯是橡胶垫片的,现在的阀芯都变成陶瓷芯了(包括单把和双把的),质量上都是比较可靠的.考虑厨房龙头的操作空间问题,建议您使用可摇头的单把龙头.风格上比较现代的.如果您家厨房够瞧大且使用古典或欧式装修,那就不必考虑了,买双把的,绝对大气美观.