如果家里烧饭时爆炒的，建议不要买侧吸的，因为吸油烟的效果不好。卖油烟机主要看排风量、风压、功率。 建议买直吸式(欧式油烟机)，这种叫直吸直排。再加上您家是爆炒为多，时间长了肯定会有很多的油污，一定要买“免拆洗"的油烟机，就算使用时间再长，也不用拆开里面的电机、涡轮下来洗。只要清洗外面的油网、油杯酒可以了。 推荐油烟机品牌:老板牌油烟机##当然是侧吸式的。你想，做菜的时候，油烟是从锅子一直往上冒的，侧吸式正是从头到尾吸个干净；而顶吸式是从上面吸的，这就对烟机的吸力要求高，如果吸力不好的话，那只能吸走往上跑的油烟，向其他四散的油烟就不一定能吸到了。