1.厨房中的进餐用品，碗筷及盛汤的用品都是厨房中需要购置的用品，其中购置的碗筷也需要以火锅店整体的风格来决定。还需购买酒杯、茶杯等配套的设施，满足顾客的不同的需求。 2.储存用品，储物整理架、火锅菜架、素菜架以及置物架等相关的产品，以方便顾客的所有需求。同时还需购置足够数量的小推车鞋架，以方便放置多余的菜品，以及闲置的餐盘等物品。 3.电器类用品，大型的电冰箱、抽油烟机、消毒柜、微波炉以及其他的小型电器等产品，方便火锅店中的不时之需，同时需注意的是电冰箱可以选择冷藏柜来代替。##火锅店厨房设备包括：冰柜、冰箱、冷藏工作台、菜架、羊肉切片机、绞肉机、油炸机、工作台、不锈钢桶、锅、洗碗机、菜刀等等，基本设备就这些了。 望采纳。##1，羊肉机 2，立式冷藏柜，放蔬菜 3，2卧室冰柜，放各种冷冻食品，如丸类