油烟机的下沿离台面20-25公分，如再高吸烟效果一定不好，达不到“爆炒辣椒闻不到呛味”的效果。 同时选购时注意以下： 1、外观是不是90公分宽(一定要)、高度(指下部高度要求在45-50公分)和厚度(吊柜厚度在30-35公分)是不是与吊柜搭配、灯是不是照眼晴 2、是一体进风口还是分两个，应该先两个，因我们的灶具是分两头的，除非你用单灶。 3、分离板是不是易拿下，尽量不要选用磁铁吸附式的；分离网板是不是易分成两片(应该不用工具)，这非常重要！侧吸式要洗的就是这个部件了。还有分离板不能透光，这与油烟分离效果好坏有关，从材料上来讲铝的比不锈钢好，不锈钢以比漆面的分离效果好(散热效果不一样，油烟分离效果也不一样)；网板分开后看如洗清会不会割手--一定注意！ 4、拿下网板后，集烟腔是不是顺畅，没有太多的死角，还要注意有没有漏油