(1)卫生间位置应该和餐厅位置设在同一层楼，避免客人上下楼不方便。 (2)卫生间的标记要清晰、醒目。 (3)卫生间最好男女分开。 (4)男女卫生间的空间都应该能容纳两人以上。 (5)男女卫生间内都应该有蹲位和马桶两种，马桶旁边的墙壁上最好安装有扶手，方便老年人和残疾人使用。 (6)卫生间绝不能与厨房连在一起，也不宜设在火锅加盟餐厅中间或正对大门的地方，以免使人产生不良的联想，影响食欲。 (7)卫生间的地面要干爽，注意防水、防滑。 (8)卫生间的冲厕设备要经常检查，以防出现问题。‘ (9)卫生间夏天要摆放熏香或其他除异味的物品。 (10)卫生间冬天要有暖气。 (11)晚上客人未离开之前卫生间的灯要一直亮着。 (12)卫生间最好设置残疾人绿色通道。 (13)卫生间应准备必要的卫生纸、洗手液等卫生用品，有条件的应准备镜子和电动干手器。##