1.前开门 优点:方便客户拿取,特别是客流量多时,服务员不能及时照顾到客人,客户可自行拿取所需物品; 缺点:客户拿取所需物品后忘记及时关门,容易进灰尘,面包柜就失去了保护作用。 2.后开门 优点:外观大气,展示效果更佳。 缺点:客流量多时,效率较低。##展开全部 1.前开门 优点:方便客户拿取,特别是客流量多时,服务员不能及时照顾到客人,客户可自行拿取所需物品; 缺点:客户拿取所需物品后忘记及时关门,容易进灰尘,面包柜就失去了保护作用。 2.后开门 优点:外观大气,展示效果更佳。 缺点:客流量多时,效率较低。##展开全部 1.前开门 优点:方便客户拿取,特别是客流量多时,服务员不能及时照顾到客人,客户可自行拿取所需物品; 缺点:客户拿取所需物品后忘记及时关门,容易进灰尘,面包柜就失去了保护作用。 2.后开门 优