1.从功能上看，吸油烟机的优劣关键在于吸油烟能力。风量越大，吸油烟机就越能快速及时地吸排厨房的油烟。风量的设计受到多种因素的制约，能够达到14m3/min就已经是不错的，不过也有一些吸油烟机恒定风量能够达到18 m3/min，效果非常不错。 2.吸油烟机的电机至关重要，像海尔T800配备的直流变频电机通过自动检测公共烟道的压力，始终让烟机压力大于公共风道压力，防止油烟倒灌。 3.另外，拢烟腔的深度对拢烟效果也很重要，即使是平板吸油烟机也要考虑拢烟腔的深度情况。海尔T800采用的颠覆传统油烟机结构，集烟仓部分变深120mm，使整个油烟机聚拢油烟面积变大，这种独一无二的颠覆设计，使油烟在进去的时候不反弹，能够保证没有油烟逃逸。而且海尔T800采用隐藏式风幕防护技术，将风幕模块置于外罩与集烟罩之间，利用8°内倾角风幕，能够有效杜绝油烟