据我所知，厨房的基本功能是炒菜做饭，我国《住宅设计规范》中规定厨房的最小面积为5平方米， 小于这个数值，室内的热量聚集就会过大，人呆着就会不舒服，最短操作净长为2.1米，单排操作净宽不小于1.5米，双排操作不小于1.9米。 这一数值的计算是以一个橱柜的宽度为0.5米，一个人的活动需要0.9米为基础的。实际上，1.9×2.1是一个极限值，不能满足两个以上的人在厨房里走动，这样的厨房很难谈得上舒适。##一般来说，面积在80平米以上的房屋厨房面积应该在6个平米以上， 厨房空间大一些， 利于摆放东西，7、8个平米是比较合适的。##合理的厨房布置应为主人烹调创造操作方便，提高效率，节约时间的有利条件。因此，装修厨房首先要注重它的功能性，不论你的住宅是大是小，都应该因地制宜体现厨房的实用性和美观性，而不是一味追求豪华或节约。以总