天门冬氨酸是一种氨基酸，可以用于治疗心脏病，肝脏病，高血压症，具有防止和恢复疲劳的作用。也用于食品和化妆品。##聚天门冬氨酸钾 分子式—[C4H4O3N]n—，在农业上主要应用于绿色农业发展领域，具有长链蛋白质性质和阴离子表面活性剂等优点，肥料作为载体制成不同剂型的肥料.##减少化肥流失，活化养分元素，提高化肥利用率，从而减少化肥用量30%，增加产量10%-30%。 促进作物对铁、锌、锰等微量元素吸收，使用聚天门冬氨酸处理过的作物，比对照作物的微量含量高出3-4倍。 促进作物早熟7-10天，延长采收期10-15天。 促进根系生长，增强抗逆性。