平均算下来是每平方米投入2000元 200平的话总投入应该在40万元左右，加上设备投入每平方米600元左右，加上加盟费以加盟苏大姐火锅为例，大约15-18万元即可
如果是开设新店：如果是旧店改造，厨具不用太多的投入、权益金、权益金、及必须的选出啊你投入、保证金，一般中档装修的餐厅改造成火锅店，再加上综合流动资金，需要5-8万元可以更新该改造一部分设施设备，装修费用为每平方米800-1200元（根据当地情况而定），中餐桌子改为火锅桌和制作招牌需要8万元左右（根据当地情况而定）、保证金、加盟费用、宣传费用