第一，使小吃店的内部结构同装置和谐。小吃店的外观固然重要，内部装置更是不可缺少，只有两者统一和谐，才能取得良好的效果。如灯具的选择和装置应与餐厅营业厅建筑结构相协调，便于清洁擦拭。地板、屋顶和墙壁的装饰色彩的选择要以能为宾客提供舒适的就餐环境为目的。作为一家小吃店，经营对象主要是一般的消费者，因而只要能给消费者提供干净、卫生的饭菜和比较舒适的就餐环境便可吸引宾客，过分华丽的装饰不仅不能吸引顾客，反而会使顾客难受。一般人的心理是：装饰华丽的小吃店，其价格一定不菲。因而，作为一般消费者，在进餐馆前首先会摸摸自己的腰包，转而另寻它处——尽管这家装饰华丽的小吃店饭菜的价格并贵不了多少。因而小吃店一般应以简洁并富有特色为宜。第二，使小吃店的建筑外形、尺度、线条、色彩协调一致。室内高度要保证通风、敞亮、悦目；外部线条要简单、明快、美观，色彩要适宜。如果是冷食店，颜色可用淡蓝色或浅绿色，给人以清新、凉爽的感觉。一般小吃店装修设计的色彩要给人以清洁卫生的感觉，使顾客放心。