简单盘边装饰

盘边装饰花样及命名

简单点的黄瓜顺切一半 顶刀切薄片 然后摆盘边西红柿中间切开 同上，也可以做个玫瑰花 但是较难...

盘边装饰.用什么花好看.就是酒店一些菜.就是酒店那些菜的盘边花 摆花用哪一些花好看

菜品 装饰主要有几个部分，一是围边创意（根据菜品特性）；或者造型摆放（需要有一定的雕刻功底）；二是可以...

菜盘边上装饰用的的紫色花是什么花呀？

一般餐厅菜盘边上 装饰用的的紫色花是石斛兰等兰科植物的花，可以食用，但味道一般，主要还是起装饰作用...

这是什么植物？饭店菜盘里做装饰用的

蓬莱松(Asparagus myrioeladus)，别名绣球松、水松、松叶文竹、松叶天门冬等，为天...

适合摆盘装饰 材料

小番茄，黄瓜，西兰花，红萝卜，等

西红柿盘边装饰切法的做法如何做西红柿盘边装饰

盘边装饰花样及命名

简单点的 黄瓜顺切一半 顶切薄片 然后摆盘边 西红柿中间切开 同上,也可以做个玫瑰花 但是较难 还有很多 百度图片搜索 盘饰

盘边装饰有懂得吗

应该叫菜品围边吧,去百度搜一下 菜品围边 图片和网页都可以找找,可以去图书城买本相关的书,那样图文并茂更直观,这不是一个回答能说明白的东西,而且这里是电脑系统区,,

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现在厨师界中最流行的盘边装饰是什么

我曾经也被这问题困扰过.厨师长天天叫我换花样. 简单的就是荷兰青加兰花 可以用小插花.彩面捏花（需点心间帮忙）.还有 装饰饼干系列的~ 要么刺身雕刻的师傅弄点小雕刻.. 没有所谓的流行.只有永恒的经典. 做厨师还是要用心.还有一个是悟性！1