导语：茶艺是我们老祖宗传下来的中国特有的文化，我们如今在街上也可以随处可见茶馆。饮茶不仅是我们休闲养性的活动，也可以强身健体，修养身心。对于中老年人来说，多饮茶也可以缓解一些慢性疾病，延年益寿。我们常说的茶的种类无非是绿茶、龙井、花茶、果茶等，苦丁茶味苦，单独冲泡有淡淡的苦味，与其他茶混在一起泡，别有一番风味，小编就教您怎么冲泡苦丁茶。
苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，也不失为一种享受。而当其与其他茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声，即无论什么茶，苦丁茶在味道上都能与之相配，而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。一般而言，苦丁茶与其他茶叶相配的比例为：1：9，最高最好不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。所以，古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品，把苦丁茶当作“茶中味精”来使用。苦丁茶一般都是采用冲泡的形式，不管是直接茶叶冲泡，还是使用茶包的冲泡，水的温度最好是要全开，并且选择矿泉水等水质较好的水，每次冲泡的苦丁茶放的量要少一些。
苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，在平时生活中饮上一杯苦丁茶，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，因此饮用苦丁茶，还能够对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用。
冲饮苦丁茶的注意事项是：
1、水要开，这是为了能充分将苦丁茶泡开来。
2、水质要好，最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。
3、选用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。、
4、苦丁茶放的量要少，苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。
多喝茶对我们的身体有益处，我们既可以买来孝敬父母，也可以自己冲饮，润肺止咳，吸收维生素。饮茶是一门技术，品茶是一门艺术，冲泡更是需要技巧的。泡得不好，失去茶本身有的味道，因此，喝一种茶我们要学会冲泡的技巧。苦丁茶富有维生素，常饮可以清热消暑。本文为您介绍的苦丁茶的冲泡方法您是否掌握了?
