香榧子也被叫做为玉山果或者是赤果，属于一种红豆杉科类植物的种子，其果实外表有着一层厚而坚硬的种皮包裹着，其大小犹如枣一般，而果实里面的核则如橄榄一般，其外观开关为椭圆形，并且两头尖尖的。当香榧子成熟之后，其果壳就成为了紫褐色，而种子里面的果实则为黄白色，并且带有一种特有的油脂香味，非常的吃。香榧子作为干果除了口感非常的不错之外，其带给我们的功效与作用也是非常的多，下面就让我们一同来了解一下吧。
香榧子的功效与作用
香榧子除了作为干果可以直接食用之外，还可以作为药用的一种材料。香榧子中含有了丰富的蛋白质以及粗纤维、微量元素等。
一、帮助消化，增强食欲
由于香榧子中所含有的粗纤维，可以很好的帮助我们肠胃的蠕动，而且还能够帮助我们脂溶性维生素的吸收，因而达到了消石解腻、以及健脾益气的效果，从而达到改善肠道功能的状态，大大增加了我们的食欲。
二、驱除肠道寄生虫
由于在香榧子中含有了一定的香榧子油，所以对于肠胃中的各类寄生虫，可以起到驱除的，而且只会达到杀虫的效果，而对于身体并没有伤害。因此，成为了一种天然的驱虫食品。除此之外，香榧子对于丝虫病也有很好的疗效。
三、提高身体的免疫力
在香榧子中所含有的众多的营养成份，可以很好的把我们体内的毒素排解出来。而其中所含有的脂肪，则能达到润肠通便和补充营养的效果，同时，对于淋巴肉瘤可以起到预防和治疗的效果。从面达到了强身健体的功效。
四、润泽皮肤
香榧子也受到很多爱美女性的喜爱，香榧子含有的大量的脂肪酸和维生素E，经常食用，都可以达到润泽肌肤、延缓衰老的功效。
香榧子应该怎么吃
香榧子作为一种坚果，如同其他的坚果一样，也是可以直接食用的，这样吃起来既方便，而且能够很好的吸收营养。或者是在食用之前，可以把香榧子进行微炒一下，这样吃起来味道会更佳。一般在每年的10月左右，香榧子成熟之后就可以采摘，先把香榧子的肉质外皮去掉之后，进行晒干、微炒即可。
