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受农药残留问题污染最重的是蔬菜和蛋类，比例分别为33.1％和22.15％，这是农业部在24省市开展农畜产品调查的结果。民以食为天，谈及健康便会联想到饮食，“病从口入”，长期食用有毒食物是50%癌症患者的病因。食品安全关系到每个人的身体健康。“中国工业经济联合会臭氧专业委员会理事单位”、曾获得“2009年欧洲最受尊敬的品牌”和“中山市科技进步三等奖”等殊荣的中山市爱思特电器有限公司，是全球最早从事解毒洗菜机的企业之一。作为爱思特解毒洗菜机采用的杀菌解毒物质——臭氧，它能将有毒物质氧化成无毒物质，释放氧气，而且不产生二次污染，保证消费者对食品安全无毒的需求。经过专利技术涡流喷淋水流进行不断地冲刷蔬果表面，同时达到了去污的效果。