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蝴蝶火锅店 南京快餐店装修设计

2024-05-14

装修导读:川菜是众多中国菜系中非常受到欢迎的一支,又麻又辣又香的呛劲与回甘,不仅能带出食材与香料最完美的结合搭配,更可以品尝出师傅的火候与功力。服装设计师温庆珠所开的餐厅

  川菜是众多中国菜系中非常受到欢迎的一支,又麻又辣又香的呛劲与回甘,不仅能带出食材与香料最完美的结合搭配,更可以品尝出师傅的火候与功力。服装设计师温庆珠所开的餐厅、Lounge一直都是许多国内外人士到南京必访的小憩场所,日前普开幕展翅的美丽「蝴蝶」,依旧令人感受温庆珠在服装之外对于空间美学和餐饮迎刃有余的设计魅力。


蝴蝶火锅店 南京快餐店装修设计


  自四年前Sofa的成立,带动了周围一带的蓬勃发展,一家家流行小铺或是性格商店,开始像花开般争奇斗艳的接续绽放,逐渐成为时下年轻人最时髦的踏街去处。相较之前没落静寂的景象,这东区小巷的新面貌,对于Isabelle来说,就像是对法国玛黑区(Marais),或是东京代官山氛围样貌的想像和期待,永远有最新的流行和最具创意的设计在这里快速的转变和发生。而今年最新的力作就是「蝴蝶」。


  「蝴蝶」是一间fashionrestaurant&bar,小巧的窄长空间,以具有东方神秘色彩的靛蓝与赭褐色贯穿整个主色系,中式古董摆饰勾搭上西洋古典家具,完全的冲突完全的融合;芭蕾网纱、艺术家打造铁铸桌、新制仿古沙发与台式藤椅、古董梳妆镜、水晶玻璃器皿和各式中西壁饰挂画,以及后窗外意外入景的涂鸦,融合而成的一种华美感,但不是堆砌出的奢华,而是美学上的奢华。1997年出版的一张Beatles黑胶唱片封面,JohnPatrickByrne其趣味但艺术性浓厚的插画成为蝴蝶视觉image的一部份,其实重点不在Beatles,而是这幅图画所表现出的既新颖又复古的意趣,就像是fashiondesigner时常会将某个年代曾经出现的元素或符号,转化运用而赋予了新的活力和面貌一样,Isabelle让如此的创意灵感和直觉,这般自然地发挥在对餐饮空间的想像上,呈现出具时尚手法的美丽组合。


  「蝴蝶」主要提供的川味菜色,多是温庆珠及温妈妈所精挑细选的,由于温伯伯本身是四川人,因此很多平常出现在家中的川菜佳肴都重现在蝴蝶的菜单上,带着浓厚的温式情调。麻辣鸡丝、成都小炒、大红剁椒鱼头、蒜苗双腊、川味担担面等等,都是当年温伯伯时常要家厨所作的料理。温妈妈凭着惊人的记忆,将她脑海中的味道尾尾细细的描绘,一道道川菜那麻辣香喷的味,似乎就在字里语间飘散了出来。


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