一、由于大部分橱柜的计价方法是将吊柜和地柜加在一起的延米计价,吊柜与地柜的价格比有的是3∶7,有的是4∶6,吊柜相对来说便宜一些,但相应吊柜的用材较少,而且因为太高,拿取物品并不方便。在吊柜使用中,可以将碗碟,重量相对较轻的烹饪用锅放在吊柜上,易碎的物品放在高处也不用怕伤到孩子。为了保证存取物品方便,又不易碰到头,吊柜和工作台面距离以50厘米为宜,宽度以30厘米为宜。
二、立柜体积较大,所以它的收纳空间相对来说也就比较宽裕。一般来说,可以把它作为储藏柜来使用,不太常用的物品都可以收纳进这个“庞然大物”,既节约了空间,又使厨房显得整齐利落。立柜中的隔板间距都是可以调节的。
三、金属挂件的出现在一定程度上可以帮你收纳零散的东西,在墙面上安装横杆、挂钩,以便放置可吊式物品和工具,特别是烹饪过程中常用的东西,如刀具、铲子、餐具等都可以挂起来,看起来整齐,用时拿取也会很方便。
四、有些厨房的工作台在设计时有一些转角,其实这也是一个很好的利用空间,大有文章可做。这其中,旋转式网架是近几年比较流行的设计,它号称可以充分利用橱柜的死角,使用时只需轻轻一转,就可以拿到“躲”在角落里的物品,十分简单方便。
五、市场上的橱柜,柜子与抽屉的配置各不相同,在大开门的柜子与大小抽屉的组合中,抽屉的便利是显而易见的。一般来讲,抽屉有最为合理的功能分区,可以根据存放物品的不同,制作出隔板。抽屉将下层储物空间进行了分层,一个地柜的高度被分解成3至4个抽屉,这样可以减少拿取物品时弯腰的频次和幅度,缓解腰背疲劳,比较适合老年人做饭的厨房。