你好!以下是使用微波炉的四大禁忌:
1、长时间加热高脂肪食品: 高脂肪食品在用微波炉加热时很容易发生迸溅现象,如果长时间加热甚至会引起炉内起火,所以最好不要用微波炉加热高脂肪食品。
2、使用全封闭容器: 微波炉加热食品时温度很高,食物内气体容易出现快速膨胀现象,因此,在使用微波炉加热食品时,最好不要使用全封闭容器,以防出现爆裂事故。
3、使用非微波炉专用塑料器皿: 非微波炉专用的塑料器皿在进入微波炉加热时不但会释放有害物质污染食物、而且在高温、长时间加热后也容易发生变形。
4、食物加热后不及时取出: 微波炉加热食物升温快但是降温同样迅速,所以如果短时间加热食物(不足以杀灭食物中的细菌)后将食物长时间置于炉内、不及时取出,因为温度、适度较适合细菌的快速繁殖,食用后很可能造成食物中毒。