电磁炉和电压力锅有何区别

压力锅在口感,耗时,都比较好,功耗就更不用说了,电压力锅本来就比较省电,电磁炉本来就比较费电

楼主这个问题很奇怪，我一个一个的解答吧。
　　电磁炉和电压力锅的加热原理是不同的，所以二者除了都是用电来加热的炊具之外，没有什么共同点。
　　压力锅做饭比较快，是因为压力锅内的压强非常大，我们常说水的沸点是100℃，那是在标准大气压下才这么高，如果压强增大，水的沸点也会升高。在压力锅内，水可以被加热到接近110~120℃，温度的提高就加快了煮熟饭菜的速度。而电磁炉一般是加热非密封的锅具，水在标准的大气压强下最高只能加热到100℃，随后水开始沸腾带走多于的热量，温度则不会继续升高。
　　压力锅必须是密封的，所以炒菜之类的不可能用它来完成，因为一旦把盖子打开，它就不是压力锅了，和普通的锅一样了。所以，电压力锅并不能完全取代电磁炉。

传统上来讲,电压力锅在使用时的压力比电压力煲要大,用途要广.比如:可煮饭,煲粥,蒸菜,煲汤,焖烧等.而电压力煲主要用于煮钣,煲粥.
目前市面上的电压力煲基本上属于微压电饭煲,特别是日本生产的都有这个特点.它主要是煮饭效果较好,所以受到市场的欢迎.