其实面包机的牌子都差不多。我家用的是东菱的,用了三年了,每个星期都要做一个面包的。有个面包机确实方便的多,而且自己做的面包比在外面买的要卫生实惠的多,你还可以享受做面包的过程的。
先给你一个我做面包的简单配方,等买了面包机有什么问题可以再问:
面包桶里放两勺化开的黄油,一个鸡蛋,180ML温热牛奶,两大勺奶粉,半小勺盐,两大勺糖,两杯半面包粉,中间放上一勺半酵母。先把面包机开到12烧烤档,预热一会,再用5直接做就可以了。也可以先用8和面发半个小时,再按上面的程序做。所要加的葡萄干或果仁什么的可以在面包机蜂鸣的时候放进去。