油烟机在清洗上大致分为了两个方面,一是表面外观、滤网、油盒等位置的清洁;二是对叶轮和蜗壳的清洁。目前厂商通过各自不同的技术可以对叶轮和蜗壳等自己难以清洁的位置通过加热、高温、蒸汽等方式进行清洁,有的甚至标称清洁度可以达到98.5%,从目前市场中来看,其实油烟机的“自清洗”功能有很多种类别,原理也都不尽相同,但我们以上所提到的这种利用热水或蒸汽进行“自清洗”的油烟机产品是属于比较普遍的一种。不过,不管是哪一种类型的“自清洗”功能,想指望用它来去除顽固油渍,让油烟机内部终身清洁如新,显然是不可能的。它的作用可能与“免拆”概念类似,如果按照要求去做,可能会有一定的效果,但清洁度不敢保证。