通常来讲,各种物质对于微波来说,有三种反应:
1. 屏蔽微波。即不吸收微波,也不会被微波穿透。比如各种金属。
2. 吸收微波。即吸收微波能量,自身发热。比如水,油脂(所以我们才能热菜)。
3. 对微波透明。即可被微波穿透。比如塑料,玻璃,陶瓷,纸张等。
而微波炉器皿的最基本要求就是对微波透明,无毒,耐一定温度。常见的有
1. PP - 聚丙烯(乐扣盒),2. PC - 聚碳酸酯(高级乐扣盒),3. 耐热玻璃,4. 陶瓷。
而仿瓷产品是树脂材料,很多内部含水,并且不耐高温。此类材料会吸收微波被加热,也可能被过热的食材传导的热引起碗体材料化学反应。
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