不错的,做出来的肠粉挺好吃的。
一、肠粉机一种是抽屉式肠粉机,它的下部为圆形,上部则是一格格可以抽动的不锈钢抽
二、另一种是布拉肠粉机,它的下部为方形炉子,上部则是长方形,有两块疏眼金属片和两个盖子,制作时先要在金属片上铺湿白棉布,然后再浇上米浆,盖上盖子蒸制。这种称为布拉肠粉,多用在酒店、餐厅。
三、第三种是木质肠粉机,这款肠粉机多用于粤西,下部是方形的炉子,上面是木柜,五层,可摆放5个圆盘,通常一盘就是一粉肠粉。该款肠粉机用途比较广,盘子即可蒸肠粉,也可以蒸其他的东西,如蒸点心,蒸菜,蒸饭。