便当盒的材质大致有塑料、金属、竹/木、玻璃/陶瓷四种。
金属材质目前用的最多的是不锈钢,主要用于保温便当盒的保温桶,不锈钢性能比较好,方便清洁,耐腐蚀也耐高低温。需要注意的是,目前主流使用的是304不锈钢,但有少部分便当盒使用性能不够好的207不锈钢,大家注意甄别哦。
塑料材质便当盒的好处显而易见,质量轻,便于携带。但是塑料在加热时可能有一定毒性,如需微波加热需要确认为安全的PP材质,也就是聚丙烯。
玻璃/陶瓷材质便当盒无毒无害最让人放心,但是介于那沉甸甸的分量和不耐摔的特质,总有人不喜欢的。
竹/木材质的便当盒比较小众(高逼格),因而造型普遍比较吸睛。但首先不能加热,而且竹子和木头维护起来比较麻烦,遇潮湿环境容易发霉,平时也不易洗净,容易滋生细菌。