请问谁了解红外线炉灶好用吗

还是很好用的，红外线燃气灶具,是一种技术难度较大,但使用性能十分优越的燃具新产品,它完全改变了过去普通燃气灶具的燃烧方式,通过特殊设计将燃气燃烧得到的热量转化为红外线传递,比普通燃气灶具有如下明显优点:
一:节省燃气20%.
二:无焰燃烧,长期使用也不熏黑炊具.
三:能有效抑制对人体危害极大的一氧化碳,氮氧化物的生成,消除了危害人体健康的隐患.
四:具有极好的耐风性能,使用更安全.

所谓的红外线灶真正使用起来相当一般，电磁炉用过把  就锅底那一点热  受热不均匀  炒菜不能用尖底锅  烙饼容易出现中间糊  边是生的  红外线灶火力全部在锅底，非常容易胡锅粘锅。着锅底的油温已经到顶峰，把一把青菜丢进去，整个锅一点火劲儿都没有，只好把改爆炒为白煮，还要防止锅底胡。太容易藏渣子，很难清理，又影响火力。

你好，挺好用的哦，红外线的波长比可见光长，具有热效应，有极强的穿透能力，不易被大气所吸收。因此，红外线燃气灶具有明显的节能效果。
红外线燃气灶的优点：
　　1、节能：由于红外线热辐射的特点，所以红外线燃气灶热效率高，普通燃气灶的热效率为52%，而红外线燃气灶的热效率可以达到68%以上。而红外线燃气灶的节能效果也可以达到30%以上。
　　2、环保：由于红外线燃气灶采用无焰燃烧（燃烧时没有可见的明火），长期使用不会熏黑炊具和污染厨房环境。普通的燃气灶由于燃烧不充分，会产生一氧化碳和氮氧化物，前者吸入人体会中毒，而后者容易慢性致癌。红外线燃气灶因为燃烧充分，所以污染物的排放量大大低于国家标准，特别是一氧化碳的排放量，只有国家标准的十分之一。
　　3、安全：
　　红外线燃气灶具有极好的抗风性能，不容易被风吹熄。不容易产生如黄焰、脱火、回火等普通燃气灶容易产生的燃烧不稳定的现象。
希望我的回答对您有帮助。